TAKENAKA Uni Bar
📍 52 Powell St, Vancouver, BC
に行ってきました🥳
ずっと行きたかったのですが、タイミングがなかなか合わなくて
先日ようやく行くことができました😊
ガスタウンにある、日本食居酒屋です。
予約をしてから行ったのですが、金曜日の夕方で、店内は大変賑わっていて
すぐに満席になってしまいました!予約して良かった…!
店員さんは日本人の方がほとんどなので、
日本語も通じて楽ちんでした🥹
久しぶりの日本語…!とても癒されました〜……
お料理もメニューが豊富で、特にウニに力を入れている様で
バラエティ豊かなメニューが揃ってました。
客層は、私たちが行った時は日本人の方はほとんどいなくて、
地元の方や韓国、中国の方が多かった気がします。
お刺身や海鮮メニューがとてもおいしかったです!
でも、私が1番感動したのは………
卵黄漬けのおにぎり😭😭😭
めっっっちゃくちゃ美味しかったです…!
カナダだと、日本に住んでいた時のように気軽に卵かけご飯が食べられないので、
ご飯と卵の組み合わせに感動😭✨
握り加減もふわふわで、
おにぎり屋さんのおにぎり、という感じでした…😭
ランチのテイクアウトとかやってくれないかな〜…
もしくはUber eats…🥹
TAKENAKAさん、よろしくお願いします…!!!
生牡蠣も新鮮でぷりぷりで、
最高でした…!
Vancouverはオイスターバーもたくさんあるのですが、
ポン酢で食べられる店はかなり貴重…!
レモン+塩も良いけど、
やっぱりポン酢で食べたくなります🥺
美味しかったです…🥰
あとは
ロブスターウニラーメン!
クリーミーで濃厚なラーメンでした…!
パスタとかだとよくありますが、
ラーメン!最高でした😭
煮卵も半熟で…細縮れ麺……!
とてもおいしかったです😭✨
また絶対行きます…!
おにぎりの種類もたくさんあったので、別のおにぎりも食べたい🤤
場所は
ガスタウンの端っこの方にあるので、
E.Hastings stの近くです…。
帰りは念のためタクシーで帰りました。
車からHastings stの様子が見えたのですが、
穏やかでは無い風景が見えました。
注射器を持って、何かを打ってる人も見えました。
ガスタウンとHastings stは目と鼻の先です。
観光と現実。
カナダの裏と表が見えました。
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