インスタで話題になっていたジャパニーズレストラン、
New Fujiさんに行ってきました☺️
New Fuji(ニューフジ)
📍 1815 W 1st Ave, Vancouver
ダウンタウンから少し離れた場所にあります。
メニューがとても豊富で、ずっと行ってみたかったので
雪も落ち着いた今がチャンスと思い行ってきました！
たまたまパフェのフェアをやっていて
日本のスイーツに飢えていたのでそれを注文しました。
(本当はランチに行ったのですが…)
日本のカフェにあるようなパフェが久々で
感動しました🥹
これこれ〜〜〜！と思わず大興奮。
いちぢくとほうじ茶ムースのパフェと
桃とアールグレイムースのパフェ☺️
どちらもすごく美味しかったです😭
こういうパフェが食べたかった…！！！
こんなパフェがカナダで食べられるなんて………
本当にありがたかったです🥹
食事のメニューも豊富で、
どれもとても美味しそうでした。
Uber eatsも扱っているようなので
今度はUberしようと思います。
店内は昭和レトロな雰囲気で
内装もとても可愛らしかったです。
予約が可能なので、いく時は念のため予約していく方が良いかもしれません。
パフェのフェアは2/16から第二弾が開催されるようです☺️
それも行きたい…！
モンブランのパフェがとても美味しそうで気になります。
また絶対行きます。
ニューフジ様、美味しいパフェをありがとうございました😭
そして、
ニューフジのいただくパフェに乗っていた白玉を食べてから
どーーーーーしてもお汁粉が食べたくなり
頑張ってお汁粉を作りました〜！
カナダにも白玉粉が売ってました！
半信半疑で作ってみたところ…
もちもちの白玉になりました😳
美味しい…
つぶあんもゲットしたので
早速お汁粉にしました。
白玉粉はrice flourというみたいです。
何種類かあったのですが、この緑のパッケージのを使ったら
上手く出来ました！
両方ともT&Tで購入。
T&T様いつもありがとうございます😭
無事にお汁粉を食べることができて大満足です。
白玉粉はまだ残ってるので
みたらし団子でも作ろうかな…と考え中。
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